Denne startpakken er laget for deg som vil sette et cidersett dersom du ikke har noe utstyr fra før.
I pakken finner du alt du trenger for å sette din første batch med hjemmebrygget cider hjemme på kjøkkenbenken.
Kort forklart; Alt du trenger å gjøre er å røre ut dekstrose og ekstraktet i noen få liter kokende vann, ha dette over i gjæringskaret og tilsette kaldt vann til du har 23 liter.
Deretter tilsetter du den tørkede frukten som følger med, tørrgjær og enzymer, setter på lokk og lar bøtta stå på et litt kjølig rom i ca. to uker.
Finest cider med pæresmak, vårt aller beste cidersett.
Her får du absolut alt du trenger av råvarer for å lage en batch på 23 liter med din egen herlige pærecider.
Finest pærecider har et frisk og lett søtlig preg av pære.
I vårt cidersett har vi en pakke med tørket frukt, bl.a. pære, som fremhever fruktigheten samt bidrar med taniner som gir en god tørrhet og kompleksitet i smaken.
Vi har brukt akkurat nok søtningsmiddel som gir en balansert og halvtørr cider.
Nytes best i et stort glass med is.
Instruksjonen som følger med er på norsk.
Det medfølger et valgfritt Finest Cidersett, som kommer helt komplett med alle ingredienser du trenger for å lage 23 liter med fantastisk god cider!
Tips:
- Dersom man ønsker en helt tørr cider kan du droppe å tilsette søtningsmiddelet.
- Hvis man bruker corneliusfat kan du redusere volumet til 19 liter. Da får man en litt mer konsentrert smak og noe høyere alkoholinnhold.
- Våre cidersett kommer med fremgangsmåte på norsk og er svært enkel å følge!
Pakken med cidersettet inneholder:
- 3 kg Pærejuice konsentrat
- 500g Dekstrose.
- 380g Tørket frukt av pære, rosiner, skall av nyperoser og tørkede rognebær
- Cidergjær
- Pærearoma
- Søtningstoff (Acesulfam-K)
- Enzymer: Pektinase
Settet inkluderer alle råvarer man behøver for å lage 23L ferdig cider.
Ca. alkoholprosent: 5,0%
I startpakkenpakken får du:
- Valgfritt Finest Cidersett - Vårt aller beste cidersett!
- Gjæringsbøtte 30 liter med kran, lokk og gjærlås
- LCD termometerstrips til gjæringskar
- Bryggeskje hvit
- Hydrometer med testrør
- Craftsan desinfeksjonsmiddel
- Craftclean vaskemiddel til bryggeutstyr
Se hvor enkelt det er: