Tydelig innslag av kaffe, sjokolade og røstet malt, balansert av en forsiktig fruktighet med en fin tørr finish.
Ca alkoholprosent : 5,0%
Bitterhet : IBU 30-38
Settet inneholder flytende maltekstrakt og M1M42 New World Strong Ale yeast.
Du vil få ca 23 liter ferdig produkt med dette settet.
Til dette ekstraktsettet vil du også trenge i tillegg 1 kg spraymalt for å oppnå ønsket alkoholprosent.
Ekstraktsettene i "Craft-Serien" fra Mangrove Jack har to lommer, ene lommen inneholder maltekstrakten den andre lommen ligger tørrgjæren som følger med settet.
Vi anbefaler :
- Rehydrering av tørrgjær. I en sanitær beholder tilsettes 1 dl vann på ca. 30-35 °C per pakke tørrgjær. La det trekke i 20 min, deretter røres det inn og er klart til bruk.
Det følger med en instruks med selve settet, men hvis du lurer på den generelle fremgangsmåten så finner du en norsk instruks
her
.
Alle de proprietære produktene i instruksen kan erstattes av produkter vi fører.
Se hvor enkelt det er: